Pane casereccio cotto in forno a legna con l’utilizzo di legna d’ulivo. Utilizziamo solo farina del nostro grano e lievito madre. L’autore di quest’opera d’arte è Nonna Rosa!
Pezzo da 600 gr ca.
Pane casereccio Pugliese
FARINA tipo 00, FARINA di semola, sale, lievito madre, olio evo, acqua