Solo da carni dei nostri allevamenti, teneri tagli di manzo con osso per uno spezzatino eccellente. Basterà brasare la carne con erbe aromatiche ed una sfumata di vino rosso pugliese e infine lasciar cuocere lentamente, per portare in tavola un secondo piatto dal gusto intenso, tipico delle pietanze pugliesi.
 
Confezione da 500 gr